廚房節能往往體現在成本上節（jiē）能（néng），主（zhǔ）要分（fèn）為（wéi）水（shuǐ）、電、氣

節水方案

廚房當中用（yòng）水量最大的工（gōng）作為廚具（jù）清（qīng）洗。一般使用的廚房設備為商用洗碗機，冠廚（chú）商用（yòng）洗碗（wǎn）機通（tōng）過熱回收和（hé）新型節水技術，大大（dà）減少水資源的浪費，是一款不錯的節能設備。

浮球式或感應水龍頭節約用水   浮球式在水龍頭與（yǔ）水管之間加裝一（yī）個浮球閥。沒水的時候閥門開啟,可以接水。水滿了之後浮球上浮（fú）,關（guān）閉閥門，有效節水。

感（gǎn）應水（shuǐ）龍頭用手劃過（guò）位於（yú）頂部和側麵的感應器，它就會持續出水3分鍾，當然，你也可以再劃一次（cì）把（bǎ）它關掉。

這種節水龍（lóng）頭（tóu）能有效節約用水30%以上，一些水龍頭節水率甚至可（kě）達60%以上。