商用（yòng）廚房設備使用過程需要注意哪些事項

商用廚房設備使用過程需要（yào）注意哪（nǎ）些事（shì）項，正確的使用商用廚房設備不僅可以（yǐ）保證高效穩定的廚房設備使用，同時還可以延長商用廚房設備的使（shǐ）用壽命。如何來正確（què）的使用廚房設備呢？安徽冠廚廚具有自己的好辦法，可以看看下麵詳（xiáng）細（xì）具體介紹。

一、炒菜後，將燃氣（qì）灶及周邊台麵、牆麵上飛濺出來的油漬擦幹淨；

二、燃氣熱水器水溫不穩定時，可以微調燃氣閥，使用時注（zhù）意（yì）安全；

三、洗菜、洗碗後（hòu），及時（shí）將水池過（guò）濾網裏的殘渣倒掉，台麵有水或潮濕時，請及時擦幹；

四、廚房在不使用時，盡量保持通風、幹燥；

五、使用水池時（shí），水龍頭（tóu）的（de）水不要開太大，否則會溢出來，流到水箱的櫃子裏，櫃子潮濕容（róng）易引來潮蟲、蟑螂（láng）；

六、瓜果蔬皮、剩菜剩飯不要的及時丟掉，不要放在廚房裏過夜，以免招引蒼蠅（yíng）、蚊蟲；

七、廚房用過之後，請自覺清洗幹淨灶台，碗筷等擺放整齊，不要在灶台上殘留垃圾、油粒。