哪些因素影響商用廚房的整體麵積?

時間（jiān）：2023-02-06 14:28:28；來源：安徽（huī）冠廚廚房設備（bèi）有限公司；網址：http://www.hbylvsongshi.com/

在寸土寸金的時代，商用麵積何其珍貴，合理的規劃商用廚房麵積顯然更（gèng）為重要，那麽哪些因素影響商用廚房麵積的大小呢？

1、經營菜（cài）式：中（zhōng）餐和西餐的（de）麵積需求不一樣。西餐較中（zhōng）餐而言經（jīng）營品種要少得多，所需要的原材料加工場地（dì）也就自（zì）然少一些（xiē）。

2、用餐人數：用餐人數越多，所需要的廚房設備和人員也就更（gèng）多（duō），自（zì）然麵積也（yě）就需更多。

3、用餐幾頓：特別是中餐（cān）裏有早餐的話，所需要的廚（chú）房設備和麵積也就更多。

4、合理的設計（jì）：根（gēn）據（jù）食材的工藝流程進行合理的設計，不（bú）僅能減少工作流程（chéng），還節約廚房麵積。安徽冠廚廚房設備有限公司可免費設計並（bìng）出效果圖。

5、選購設（shè）備：選用先進、功能全麵（miàn）的設備，既提高了效率，又節省了設備和人員。從（cóng）而節省了廚房麵積。強烈推薦（jiàn）商用廚房設備功（gōng）能全，效率高，節（jiē）能，環保，安全。

以上就是整（zhěng）理的影響商用廚房麵積大（dà）小的幾（jǐ）個方麵，如有（yǒu）不足（zú），歡迎補充.