幹貨(huò)來了~冰櫃是廚房中必不可少的一樣設(shè)備,怎樣(yàng)才能延長冰櫃的使用壽命呢(ne),下麵冠廚商(shāng)用廚房設備來為大家分享。
壓縮機和冷凝器是冰箱的重要製(zhì)冷部件,如果沾上灰塵會影響散熱,導致零件使用壽命縮短、冰(bīng)箱製冷效果(guǒ)減弱。所以,要定期檢(jiǎn)查(chá)它們是否髒了,髒了就要清掃。
在清潔時有幾條(tiáo)注意事(shì)項:
1、應(yīng)定期對(duì)冰箱進(jìn)行清潔(每(měi)年至少(shǎo)2次)。清潔(jié)冰箱時先切(qiē)斷(duàn)電源,用軟布蘸上(shàng)清水或食具清潔精,輕輕擦洗,然後蘸清(qīng)水將洗(xǐ)潔精試去。
2、為防(fáng)止損(sǔn)害箱外(wài)塗複層和箱內(nèi)塑料零件,請勿用洗衣粉、去汙粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類(lèi)、刷子等清洗冰箱。
3、箱內(nèi)附件肮(āng)髒積垢時,應(yīng)拆下用清水或洗(xǐ)潔精清洗。電氣(qì)零件表麵應用幹布擦(cā)拭。
4、清潔(jié)完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查(chá)溫度控製器是否(fǒu)設定在正確位置。
定期為冰箱除霜
有霜冰箱的霜層傳(chuán)熱性很低。當冰箱內的霜(shuāng)層厚度達到smm時,冰箱的製冷效果會下降20%,霜層越厚,製冷效果越差。所以一定要為冰箱定期除霜。當然如果(guǒ)您選擇的是無霜冰箱,不需要考慮這個問(wèn)題。
電冰箱各間室的使用
1、冷凍室內溫度約--18℃。可(kě)存放新鮮的或已凍結的肉類、魚(yú)類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期3個月。
2、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限一星期(qī),水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮(xiān)紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝(bèi)類、乳製(zhì)品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取(qǔ)用,存(cún)放期為三天左右。
對於冠廚商用廚房設備來說,這些冷冰的不鏽鋼製品也是有生命的,希(xī)望各位用戶能仔細了解,賦(fù)予他們壽命的同時也方便(biàn)自己~