火鍋店室內排（pái）風係統怎麽設計？

排風係統是所有餐（cān）飲廚房裏必需的設（shè）備，

保證（zhèng）了廚房清（qīng）新潔淨、

無煙無味的空氣環境，

而火鍋店（diàn）這種邊（biān）吃邊涮的飲食模式更會帶來霧氣彌漫、

油香四溢的（de）環境，那麽如何對室內排風係統進行設計

來保（bǎo）證火（huǒ）鍋店的空氣環境呢。

   比如（rú）要多少風量（liàng）（跟餐桌數有關）

要多少風（fēng）壓（跟管道（dào）布置及管道截麵有關）

要多少噪音（與環境因素有關）

要多少功率（耗電量）

要準備投入多少資（zī）金

綜合這些因素（sù）選型就行。

有條件的在每個餐桌上方安裝排風扇和煙道（dào）

不行的話就（jiù）在對應的牆上安裝換氣扇、排風扇，使空氣流（liú）通。

新風係統作為房（fáng）間更換（huàn）空氣的小型換氣設（shè）備。

在選擇時要以房間的（de）大小決定新風係統的風量（liàng）、靜壓損失、

出口全（quán）壓、輸入功率、交換效率、噪聲等（děng）等。

對大型的火（huǒ）鍋店來說配置雙向流的新風機組。

因為這些區域人多麵積大需要（yào）的新風量也比較大

雙向流的新風機不僅能將（jiāng）室內被（bèi）汙染的空氣（qì）排出室外（wài）更能將室外的（de）新鮮空氣引入室內

同時保證室內的能量（liàng）不流失掉。

進風口還可對進入室內的新風進行基本過濾、降噪等處理等。

每個火鍋店的建築情況不一樣，最好在做室內排風（fēng）係（xì）統設計時找懂（dǒng）行的設計師來進行，這樣才能保證室內氣流流向不紊亂，店（diàn）麵排（pái）風更合理。希望可以幫到（dào）您。