商用酒店廚（chú）房設計規劃需要注意哪些事項

商（shāng）用廚房設備設計（jì）規劃需要注意哪些事項？商用廚房和茄子视频污在线观看日常居家使用的廚（chú）房並不一樣，不管是從設（shè）備上，還是從麵積大小等，都存在著不小的差異，因此在進行設計（jì）裝修的時候，就不要和普通的廚（chú）房一樣對待，而需要根據具（jù）體需（xū）求的情況去設定好（hǎo）了。商用廚房設計裝修注意事（shì）項有哪些呢？這裏（lǐ）冠廚廚（chú）具為大家（jiā）介紹幾個設計的原因。主要涵蓋了有安裝設計安全方麵、設計的整體人性化方麵、廚房設備的衛（wèi）生、安全（quán）防火問題、以及整體廚房的美觀情況。最後（hòu）就是選（xuǎn）購商用廚房設備的節能環保原則。商用廚（chú）房設計好了，在後期使用的時（shí）候，更為容易一些，並（bìng）且（qiě）也容易打掃衛生，也不容易出現意外等。設計商用廚（chú）房，還是請專業做商業廚房的（de）人來完成更為放心一點。

一、商用廚房設備需要節能環保

商用廚房設備（bèi）的燃（rán）料原多用煤，現普（pǔ）通是采用燃（rán）油，燃汽，更環保。此外（wài），廚房設備（bèi）本身的產品，比如專業（yè）酒店廚房設備廠家（jiā）生產的節能灶，多數（shù）能達到節能30%-60%以上。

二、商用廚房設備美觀必不可少

美觀的原則商用廚房設備不僅要求造型、色彩（cǎi）賞心悅目（mù），而且（qiě）要有持久性（xìng），因（yīn）此要求有較易的防汙染（rǎn）、好清潔的性能（néng）。

三、人性（xìng）化是商用廚房必備要素

人性化（huà）的原則廚房內（nèi）的操作（zuò）要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各（gè）部位（wèi）的排列，對日後使用（yòng）方便（biàn）十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等，都（dōu）直接影響到使用的方便程度，要選擇（zé）符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設（shè）備。

四、商用廚房設備的安全是首選

安全的（de）原則商用廚房設備的設計首要就是（shì）安全原（yuán）則，人生安全、社會安全為重中之重（chóng）。恒鼎（dǐng）商廚為確保設計產品的質量保證，在（zài）商用廚房設備設計上考慮到其在使用過程中符合人體安全（quán）原則，避免了過多的尖銳設（shè）計，保障人在使用過程中的（de）安全。

五、商用廚房設備的衛生是保（bǎo）障

衛生的（de）原則商用（yòng）廚房設備要（yào）有抗禦（yù）汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老（lǎo）鼠、螞蟻等汙染食品（pǐn）的功能，才能保證整個廚（chú）房設備的內在質量。

六、商用廚房設備必（bì）須具備防火

防火的原則商用（yòng）廚房設（shè）備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備麵層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。